C. Pradera, Barcelona, 30-09-2018
Los dípteros (Diptera) con mayor presencia en un bar, restaurante o cualquier otro local similar son las moscas del género Drosophila (Drosophilidae) de las que encontramos varias especies adaptadas a interiores. Son moscas difíciles de controlar. Prácticamente no hay vivienda que no cuente con algún ejemplar merodeando por la cocina. Y en los establecimientos dedicados a la industria alimentaria, más de uno.
Ahora bien, el problema llega cuando les damos unas buenas condiciones ambientales para que se desarrollen. En las imágenes, se puede ver lo que sucedía en un bar debajo de la tarima. Había una nevera que perdía agua y esto creó una zona húmeda ideal para que la larva de Drosophila se desarrollara. Es muy importante controlar las zonas húmedas. Con ello reduciremos su número. Otra cosa es eliminarlas, ya que siempre encuentran algún lugar. Y además, necesitan muy poca materia orgánica en descomposición para su desarrollo. Por otra parte, pueden entrar de la calle donde crían en los contenedores de la basura cercanos que no se encuentren limpios en su interior.