C. Pradera, Barcelona, 03-09-2012
Cuando el calor aprieta en verano, en los meses de julio y agosto, es habitual ver bastantes moscardas (también llamados moscardones). En control de plagas, durante estos meses cambiamos muy a menudo las láminas adhesivas de los aparatos insectocaptores. Y en estas láminas, siempre encuentras alguna moscarda pegada. La verdad es que si te toca cambiar las láminas de alguna cocina que esté cerca del campo o montaña, uno se puede pasar horas mirando la gran variedad de insectos pegados. Entre las moscardas más habituales están la moscarda azul (Calliphora) la moscarda verde (Lucilia) y la moscarda gris de la carne (Sarcophaga). Las dos primeras pertenecen a la familia de los califóridos (Calliphoridae) y son fáciles de identificar por los brillantes colores metálicos. La última pertenece a la familia de los sarcofágidos (Sarcophagidae), cuyas especies son moscas parásitas o carroñeras. Las más comunes son las pertenecientes al género Sarcophaga que consta de un buen número de subgeneros y especies difíciles de diferenciar [1]. Sin embargo, no lo es tanto distinguir el género Sarcophaga.
Si se miran detalladamente las imágenes 1, 2 y 3 de esta entrada, será fácil reconocer a simple vista un ejemplar de Sarcophaga. No nos será difícil encontrar uno si nos acercamos a contenedores de basura o a algún lugar con materia orgánica como cuadras o establos. La moscarda gris de la carne no se asusta tan fácilmente cuando nos acercamos. Así que tomar una foto no resulta difícil. Lo primero que destaca es el tamaño. Si la comparamos con la mosca común (Musca domestica), una moscarda es por lo menos dos veces más grande. En segundo lugar, destacan sus dos ojos rojos. En tercer lugar, podemos mencionar las tres bandas oscuras y gruesas que cubren el tórax. En los múscidos suelen ser cuatro bandas. Y en último lugar, lo que distingue esta moscarda es su abdomen ajedrezado. Los mismos colores que están en bandas sobre el tórax, aparecen sobre el abdomen como si de un tablero de ajedrez se tratara. Son moscas de gran belleza.
La moscarda gris de la carne es de los primeros comensales que aparecen cuando muere un animal. Las larvas de esta mosca no pueden desarrollarse si el cadáver o la carne están ya en estado de putrefacción. Para aprovechar la carne cuanto más fresca mejor, los sarcofágidos han desarrollado una estrategia reproductora llamada larviparismo. Esta consiste en que los huevos se desarrollan en el abdomen de hembra. Así ahorran tiempo y aprovechan un recurso perecedero. Cuando la moscarda se posa sobre carne fresca, suelta las larvas. Estas, tras un día de desarrollo, penetran en la carne y durante siete días van devorando hasta que entran en la fase de pupa. En la imagen número 4, se puede ver una moscarda de la carne atrapada en un cacho de trampa adhesiva. La trampa adhesiva es un cartón de unos 60 por 30 centímetros puesto cerca de un fluorescente que emite rayos ultravioletas. Para hacer la foto he recortado el trozo que me interesaba. Rodeando a la moscarda se pueden ver las larvas que han quedado atrapadas en el pegamento al saltar del abdomen en el que se han desarrollado. He contado unas 38 larvas. En la imagen 5, se ven unas larvas en detalle gracias a la lupa binocular (20 aumentos). Espero resulten ilustrativas estas imágenes.
Notas:
[1] Miguel Carles-Tolrá Hjorth-Andersen (coord.). 2002. Catálogo de los Diptera de España, Portugal y Andorra (Insecta). Sociedad Entomológica Aragonesa, Zaragoza. Monografías, 8. 323 pp.
Estimado, está mosca logra sobrevivir en la técnica IQF?
No te puedo responder. No tengo experiencia con la técnica Individual Quick Freezing. En la empresa de control de plagas no tenemos buena experiencia con sistemas de control mediante congelación tipo CrioPest. No creo que funcione tanto un golpe de frío como una congelación duradera. Como ejemplo, aquí tienes datos sobre chinches de cama y lo bien que aguantan el frío:
http://www.higieneambiental.com/control-de-plagas/congelar-las-chinches-de-la-cama
S. carnaria es considerada común y abundante, aunque su nombre ha sido citado erróneamente por diversos autores. Las citas de Sarcophaga carnaria son en realidad de Sarcophaga variegata (Scopoli, 1763), especie que se puede comprobar que sí está citada de la Península Ibérica.
Distribución
La auténtica Sarcophaga carnaria parece estar restringida al centro y norte de Europa, aunque no se puede descartar su presencia en zonas más meridionales.
R E F E R E N C I A
[] Sarcophaga carnaria (Linnaeus), ¿dónde estás? (Diptera Sarcophagidae). Miguel Carles Tolrá. Boletín Sociedad Entomológica Aragonesa, nº 38 (2006): 199−200. abrir pdf
Un saludo.
RATAMUR DDD
Muy buena entrada. Gracias por tu investigación. Una pregunta ¿cuál es la distribución geográfica de la moscarda gris de la carne? ¿se halla en todos los continentes?
El género Sarcophaga se encuentra distribuido por todo el mundo. Son muchas especies.
se parece bastante a una mosca que se queda pegada en la pared de mi habitación.. he encontrado muchas muertas.
Esto podría ser porque hay algún animal muerto cerca. Si un ave o rata/ratón mueren, estas moscas ponen los huevos en los cadáveres ara completar su ciclo.